 |
西条柿は、中国地方を代表するおいしい柿。
上品な甘さとまろやかな果肉が持ち味の西条柿は、やわらかくなると糖度が20度近くに。
■□今期は、すべて販売終了しました。来期は、2010年10月より販売致します。□■ |
 |
 |
西条柿は可愛いロケット型で、薄っすらオレンジ色。
果肉はやわらかすぎず、固すぎず、年配の方にもおすすめです。
お好みによっては、果肉がとろける程の柔らかさがおいしい!と言われる方も。
何って、種の周りが「プルプルッ♪」としているから、ここが一番おいしいんです。
鳥取県は八頭町(旧郡家町)、おいしい西条柿の生産者・井上さんからお聞きしました!
井上さんは、柿を栽培して40年。皆さんの栽培指導もされてらっしゃる柿作りの名人です。 |
おいしい西条柿を作るには、
1.水はけのよい畑であること
2.その為には土作りが一番大事
3.堆肥をうまく配合してバランスの良い土作りをしています
4.農薬は極力控えて減農薬
5.アルミシートを敷詰めて、日当たりをよくする
|

生産者・井上さん
|
 |
■家庭用食べ切り小袋入り西条柿(合わし柿) ご家族2〜3名のご家庭向け。お試し用としてもご利用ください。
【販売期間】11月上旬までを予定
・渋抜き完了直後、小袋に2Lサイズ約0.9kg(5玉)を3袋入れて発送。
・保存は冷蔵庫で5日間程度。
・2Lサイズ約2.7kg(15玉)のみの販売になります。 |
 |
■ご家庭用・お裾分け用、ギフト用西条柿(合わし柿) たくさん食べられるご家庭、またご近所へのお裾分けとして最適です。また、ギフト用は家庭用より2ランク上の最高級赤秀になります。
【販売期間】11月10日頃までを予定
・袋全体をドライアイスで渋抜きをしながらお届けします。
・食べ頃シール付き。
・開封後はビニール袋に入れて冷蔵庫で保存してください。約1週間〜10日間程度持ちます。 |
 |
■個包装・ギフト用西条柿(合わし柿)
1個ずつ真空包装し、化粧箱に入れてあります。 ギフトとして最適。
・1個ずつドライアイスで渋抜きをしながらお届けします。
・食べ頃シール付き。
・長持ちします。常温で約10日間、冷蔵庫で約20日間。 |
 |
■干し柿用軸付き渋柿 干し柿用(つるし柿用)ですので、T字の軸付きになります。初めて挑戦される方は、小サイズ、または中サイズをおすすめします。
【販売期間】11月上旬頃までを予定。
【お届け期間】10月20日頃〜11月上旬までを予定しています。
配達日指定はご遠慮ください。ご不在日、ご都合の悪い日のみお知らせください。発送日が決まりましたら、事前にご連絡致します。 |
 |
■昔ながらの味・手作りつるし柿(プラスチックトレイ入り)
中国地方の歴史ある西条柿をつるし柿に仕上げ、丁寧に1個ずつ揉みほぐして、自然に粉を吹き上がらせました。昔ながらのつるし柿おばあちゃんの味をぜひ一度お試しください!
【販売期間】12月上旬迄を予定。但し、なくなり次第終了します。
【お届けについて】12月上旬を予定しています。尚、固めのつるし柿がご希望の場合は、お届けを遅らせることも可能です。ご遠慮なくお申し出ください。 |
|
お支払方法: |
クレジットカード(手数料無料)
郵便振替(初めてのご注文の場合は前払いのみ)・前払い郵便振込・前払い銀行振込。
代金引換は10,000円未満には315円かりますが、10,000円以上から手数料無料。 |
|
お届けについて: |
あわし西条柿は10月中旬からのお届け、渋柿は10月下旬からのお届け、つるし柿は12月下旬のお届けになります。ヤマト常温便にて発送。 |
|
その他: |
西条柿は日持ちがしませんので、ご不在日等は事前にお知らせください。また、生産者より直送につき他の商品と組合せての同時発送はできかねます。ご了承ください。 |
| ※ちょっと熟し始めたので天日干しにできないものや、ちょっと変形したものを機械で乾燥させています。天日干しより甘さは少なめですが、あっさりとお茶うけにおすすめです。あんぽ柿ではありません。 |
| ※今年は、天候により早く干し上がりました。年末の配達は対応できかねます。あらかじめご了承ください。 |
| ※バラ売りにつき、配達日指定は対応出来かねます。あらかじめご了承ください。 |
| ※西条柿は、渋柿であり渋が抜けるまで5日間要します。渋抜きをしながらお届けとなりますので、万一、配達日指定をされる場合は、一週間程余裕をもって指定していただきますよう、お願いします。 |
| ※西条柿は、渋柿であり渋が抜けるまで5日間要します。渋抜きをしながらお届けとなりますので、万一、配達日指定をされる場合は、一週間程余裕をもって指定していただきますよう、お願いします。 |
| ※西条柿は、渋柿であり渋が抜けるまで5日間要します。渋抜きをしながらお届けとなりますので、万一、配達日指定をされる場合は、一週間程余裕をもって指定していただきますよう、お願いします。 |
| ※干し柿用渋柿は「T字の軸付き」での状態で発送するため、2箱までが一送料となります。よって、買い物かごでは2箱までの選択とさせていただいております。3箱以上ご注文の場合は、お手数ですが、再度追加購入をお願いします。また、後程二送料にて再計算となりますので、予めご了承ください。 |
| ※干し柿用渋柿は「T字の軸付き」での状態で発送するため、2箱までが一送料となります。よって、買い物かごでは2箱までの選択とさせていただいております。3箱以上ご注文の場合は、お手数ですが、再度追加購入をお願いします。また、後程二送料にて再計算となりますので、予めご了承ください。 |
| ※干し柿用渋柿は「T字の軸付き」での状態で発送するため、2箱までが一送料となります。よって、買い物かごでは2箱までの選択とさせていただいております。3箱以上ご注文の場合は、お手数ですが、再度追加購入をお願いします。また、後程二送料にて再計算となりますので、予めご了承ください。 |
| ※約7kg入り干し柿用渋柿との同梱は箱のサイズが異なるため、対応出来かねます。ご了承ください。 |
|
お電話・FAXでのご注文も承ります【電話:0857-32-7150 FAX:0857-32-7151】 |
受付時間:平日(土日祝日以外)9:00〜17:00 時間外の場合はFAXか下記の購入フォームからお願いします。
ご注文内容を確認後、こちらからご連絡させて頂きます。 >>FAX注文書を開く |
有限会社カントリーフード E-mail:info@c-food.co.jp
〒689-0106 鳥取市福部町海士640-17
TEL:(0857)32-7150 FAX:(0857)32-7151
営業時間9:00〜17:00
このサイトで使用されているすべての写真・文章・画像の無断転載使用を禁じます。
Copyright(C) countryfoods 2002 Sorry, This page is Japanese only. |
|