自分のやりたい事・・・
因幡の国に生まれ育って早３０年。（ちとっ、悲しー）学生時代はとにかく県外へ出て、都会の空気を吸いそれから自分のやりたい事を見つけよう！！と。（若い頃は田舎者はついつい）卒業の頃は、パブル絶頂だったのに結局やりたい事も見つからないまま、地元へ帰って来る。（情けない）
普通にＯＬ生の日々（何年かしてこのままでいいのだろうか？？？と心にモヤモヤがフツフツと沸いていた）それから、地元に居て一番嬉しかったのは、学生時代の仲間や恩師の先生との物々交換だった。
元々食べるのが大好き食いしん坊な私は、他県から届く珍しくておいしいもの、且つその方の近況報告メッセージ付に、かなり満足していた。勿論、私も先方へ地元のこれぞ！！と思った食材に私のメッセージも添えて贈っていたから本当に喜んで下さっていたと思う。すると、先方の喜んで下さった声を聞くと、これがまた私も嬉しくなって。（かなり単純！？自意識過剰！？）
気が付いたら年間行事になっていて、１０年もの月日が経っていた。（これってすっごいことだと）
おいしいものを食べると何だか幸せな思いになるのは私だけじゃないはず！
いつしか、この食材ってどこの誰がどう言う風につくるのかなぁ？と思い始めるようになった。私なりに調べると、本当においしいものって奥深く一言では言えない、そして量的にも限りがあるし、時期もほんとに短いこと、全て新たな発見だった。今、地元の旬の食材を当たり前のように食べてきた私って最高の贅沢をしてきたことに気付かされた。
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山陰山陽のおいしいものを全国の方へ
食材だけじゃなく、生産者の情報も一緒にお伝えし、共感してくださったらぜひお届したいなぁ〜！そして「おいしかった！！」と喜んでいただきたいという思いが膨らんでこの仕事をはじめることにしました。
社名 |
有限会社 カントリーフード |
所在地 |
〒689-0106
鳥取市福部町海士640-17
TEL：0857-38-1646
FAX：0857-38-1645 |
設立 |
2002年8月 |
資本金 |
300万円 |
代表者 |
代表取締役 澤圭織 |
取引銀行 |
山陰合同銀行 |
事業内容 |
山陰山陽地方の海産物販売、有機栽培、減農薬栽培農産物の販売、無添加加工食品の販売 |
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